Sudin KPKP Jakpus Akan Uji Formalin dan Pewarna Produk Makanan

RN - Produk makanan di wilayah Jakarta Pusat, Pasar Tradisional maupun Modern akan di uji formalin dan pewarna.

Begitu dikatakan Kepala Suku Dinas (Kasudin) Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Pusat, Penty Yunesi dikutip, Rabu (23/3/2022).

Penty Yunesi menegaskan, pihaknya akan melakukan pengecekan terhadap produk pangan segar, berupa sayuran, buah, produk hewani serta perikanan.

"Nantinya produk tersebut akan diambil sampel untuk uji keamanan pangan. Kita akan melakukan uji formalin dan uji pewarna makanan," cetusnya.

Dalam melakukan uji sampel makanan, Sudin KPKP Jakarta Pusat (Jakpus) bekerjasama dengan Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda) DKI Jakarta dan BPOM.

Adapun sejumlah pasar yang akan dilakukan pengambilan uji sampel makanan, antara lain Pasar Palmerah, Pasar Benhil, Pasar Lontar Kebon Melati, Pasar Gandaria.

Selain di pasar tradisional, uji keamanan pangan juga dilakukan di pasar modern. Salah satunya pasar swalayan di Thamrin City.

Rencananya, Sudin KPKP melaksanakan uji sampel di sejumlah pasar pada Jumat (25/3) dan pekan depan.

"Untuk tanggal 29 Maret lokasi pengawasan pasar di kawasan Pasar Blok G, Pasar Petojo Enclek, Pasar Petojo Ilir dan swalayan di Kawasan Gajah Mada," pungkas Penty.