RN - Untuk menambah wawasan dan keterampilan para pelaku wirausaha dalam mengembangkan serta melestarikan produk-produk khas Betawi. DPD Bamus Betawi 1982 Jakarta Selatan gelar pelatihan pembuatan kuliner dan souvenir.
Kegiatan ini dilaksanakan pada Selasa (19/8/2025) di Bumi Perkemahan Ragunan Jakarta Selatan. Acara dihadiri oleh Kepala Bidang Pembinaan Dinas Kebudayaan Provinsi DKI Jakarta, Bapak Puspla Dirdjaja, Anggota Majelis Adat Bamus Suku Betawi 1982, Ketua Umum Bamus Suku Betawi 1982 H Zainudin SE.MM beserta Sekjen, pengurus DPD Bamus Suku Betawi 1982 Jakarta Selatan, hadir juga Ketua DPD Bamus Suku Betawi 1982 Jakarta Utara, Jakarta Timur Barat dan Jakarta Pusat.
Ketua Ikatan Perempuan Pecinta Seni Budaya Betawi (12PSB), Dra Hj Maya Maesyuroh, Bendahara Umum, H Maah Setiawan Se.MM, pimpinan organisasi pendukung, serta wirausaha Betawi se-Jakarta Selatan.
BERITA TERKAIT :DPD Bamus Suku Betawi 82 Jakpus Gelar Pelatihan Kuliner dan Souvenir
Sekjen Bamus Suku Betawi 1982, Mohammad Ihsan, SH, MH, dalam sambutannya mengapresiasi kerja keras ketua dan panitia. Ia menekankan bahwa kegiatan ini menghadirkan pemateri dengan kualitas terbaik.
Ihsan berharap para peserta memperoleh ilmu yang mumpuni dan mampu melahirkan penggiat baru, khususnya di bidang kuliner dan souvenir Betawi.
Pelatihan Berupa Pembuatan Souvenir Ondel Ondel, dengan Kuliner pembuatan Akar Kelapa dan Bir Pletok. Selain praktik pembuatan kuliner dan souvenir, peserta juga mendapatkan materi sejarah dan asal-usul akar kelapa, bir pletok, dan ondel-ondel.
Dalam sambutannya, Ketua Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Bamus Suku Betawi 1982 Jakarta Selatan H Yusuf Si.Kom menegaskan, Bamus Suku Betawi 1982 Jakarta Selatan adalah wadah para penggiat budaya Betawi.
“Konsentrasi kami adalah memajukan kesenian dan kuliner Budaya Betawi agar semakin dikenal dan dicintai masyarakat," ujarnya.
Acara berlangsung dalam suasana sejuk dan penuh kekeluargaan hingga sore hari, dan ditutup oleh Ketua Bamus Suku Betawi 82, Bang Oding.
Populer Berita
